西藏达热瓦青稞酒业股份有限公司是由我区大型民营企业西藏仁布达热瓦建设工程有限公司在积极响应地委、行署关于大力发展特色经济，发挥地区优势，加快发展农业产业化经营龙头企业的指示精神下诞生的。公司以青稞系列产品的深加工为切入点，以“公司+农户+科研单位”经营运作模式。投资1825万元按年产6000吨传统青稞酒进行规划建设，青稞酒的加工及工艺设计与国内权威机构中国食品发酵工业研究院进行联合，共同攻克了传统青稞酒工业化生产和保质期等技术难题，并由公司出资联合中国食品发酵工业研究院的技术人员，在拉萨市和仁布县进行了长达两年的实地试验，取得了重大的成果。

建成年产6000吨的传统青稞酒生产线，满负荷生产年需原料(青稞)1200吨，年均实现销售收入4565万元，税后利润1250万元，该项目的建成不仅增加当地的劳动就业岗位，而且使基地农户的青稞销售市场拓展。2007年开始在仁布县切瓦乡开荒600亩实施绿色有机青稞的示范种植。力争在四年内推广建成30000亩的绿色青稞种植基地，以“保护价+优质优价”的收购原则，为基地农户寻找新的经济增长点。进一步使农民从绿色有机食品的种植中获得收益，使绿色有机食品的种植成为农户提高农产品附加值的有效途径。

为使公司生产的产品有一个较高的起点，将通过中国检验认证中心，从原料的种植到青稞酒产品的生产、销售进行了HACCP国际食品安全预防体系的认证，2008年获得了“有机食品，HACCP，质量管理”三项体系的国家认证。

公司以传统青稞酒工业化生产作为向产业化发展的切入点，积极投入到我区产业化发展的大潮中，并为地区农业产业化经营探求适应市场、符合现代企业管理的经营模式。